TOP BIRRA – Blog per homebrewers e bevitori2020-07-29T07:58:54+00:00

HOMEBREWEING & BLOG BIRRA

CHI NON CAPISCE NIENTE DI BIRRA NE PARLA SUI BLOG

Un blog sulla birra antico, scritto da semplici vecchi bevitori di vino e qualche problemino con l’alcol

308, 2020

Klarstein Mundschenk – il mini impianto birra per homebrewers con il miglior rapproto qualità prezzo

Siamo homebrewers e siamo stirati.  Il fattore birra grava pesantemente sui nostri conti anche perchè ogni volta che usciamo a bere una birretta partono almeno 5 o 6 euro per ogni birra e ne beviamo almeno 2 o 3 quando vogliamo stare leggeri. Siamo Homebrewers e già questo comporta spese. Non mentiamoci, tanto siamo in famiglia. Fare la birra costa un botto. Il miraggio di ogni homebrewers, il Braumeister Grainfather  costa una milletta, alla quale se vogliamo fare i fighi [...]

2907, 2020

Birra e pancia alcolica: realtà e leggenda

La birra fa venire la pancia Le calorie in eccesso fanno venire la pancia. Se resti in deficit calorico e bevi due/tre medie al giorno, ti verranno altre malattie, ma non l'obesità. Puoi benissimo essere marcio dentro, mantenendo i muscoli scolpiti come se fossi sano. Il fisico da bevitore di birra Nella mia vita avrò frequentato attivamente un centinaio di beer festival, sono stato 90Kg con parecchio grasso e 75 con pochissimo grasso. So come perdere 10kg in 2 [...]

3001, 2017

Klarstein Beerfest Brasseur – opinioni e consigli

  Klarstein Beerfest : le recensioni non sono tutte top, ma.. Sì, stiamo parlando del Beerfest (link qui): è un mash tun elettrico (proprio una pentola elettrica per il mash!) di qualità media proposta ad un prezzo decisamente accettabile. Le recensioni che troviamo sul web, soprattutto sui forum, sono negative poichè il caro Beerfest in realtà non è adatto allo scopo, per come viene venduto. La realtà è che per ammostare fa decisamente schifo. Il termostato è meccanico e non è [...]

1012, 2016

A Natale ti regaleranno un KIT per fare la birra. Fattene una ragione. Meglio esser preparati.

LA GUIDA DEFINITIVA per fare la tua prima birra con il KIT. Leggila prima che sia troppo tardi. Ogni brico-center, supermercato con un angolo fai-da-te, negozio di enologia, negozio di generi pseudo artistici, hobbistici o casalinghi quest'anno è stato impestato da cartoni lucidi contenenti una grossa latta di marmellatona, un secchio di plastica con un buco sul coperchio e  alcuni accessori dall'utilità poco comprensibile ai non addetti ai lavori. L'agglomerato di oggetti è definito KIT BIRRA. Serve infatti, a chi [...]

910, 2016

I nostri articoli per homebrewers preferiti su Amazon

L'homebrewing è ormai super celebre anche in Italia e i nostri acquisti possono ormai essere effettuati oltre che dai fornitori classici che non citiamo anche su Amazon. Spesso la guerra dei prezzi è a favore dei venditori che usano Amazon (sì perchè non è Amazon a vendere: sono venditori, molte volte italiani, che espongono lì i loro prodotti perchè ne hanno comprese le potenzialità) . Ecco una carrellata degli articoli che abbiamo acquistato su Amazon risparmiando un sacco di soldi [...]

610, 2016

Homebrewing fai da te: il termostato per fermentatore che controlla caldo e freddo

Come costruirsi un termostato per fermentatore birra che controlli caldo e freddo Gli homebrewer, anche esperti,  spesso sottovalutano l'aspetto temperatura di fermentazione: spesso vedo impianti di alto livello e fermentatori troncocoinici in acciaio da centinaia di euro non controllati in temperatura. Tutto ciò comporta gravi ed evidenti limiti. Io voglio fermentare a una determinata temperatura per ottenere determinate performance dal lievito, poi scendere per compiere soste al freddo a determinati valori, per esempio evitando i 9°C ai quali si favorisce lo sviluppo [...]