Birra Anima

In provincia di Cuneo, nel piccolo comune di  Roccasparvera, in una zona tradizionalmente dedita al vino ma che ha saputo anche essere pioniera della birra artigianale, nasce la Birra Anima: una birra frutto dell’anima della terra, delle stagioni, del migliore orzo.

Sei le birre attualmente proposte, noi abbiamo assaggiato:

Dante: birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un’ampiezza di malti notevole, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma.

Leonardo: birra bionda doppio malto,caratterizzata da sentori fruttati, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro.

Noi la beviamo spesso nelle nostre lunghe pause pranzo al ristorante a Tortona Degusteria Forlino magari mangiando “le acciughe più buone del mondo”.

By |2017-06-26T15:20:35+00:0026 giugno 2017|Birre, Birre Italiane|

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