Klarstein Mundschenk – il mini impianto birra per homebrewers con il miglior rapproto qualità prezzo

Siamo homebrewers e siamo stirati.  Il fattore birra grava pesantemente sui nostri conti anche perchè ogni volta che usciamo a bere una birretta partono almeno 5 o 6 euro per ogni birra e ne beviamo almeno 2 o 3 quando vogliamo stare leggeri. Siamo Homebrewers e già questo comporta spese. Non mentiamoci, tanto siamo in [...]

2020-08-03T12:47:05+00:00Birra|

La birra fa bene alla salute. Lo dice la Oxford University

Lo rivela uno studio condotto dalla Oxford University, riportato sul sito di Vanity fair,secondo cui abitare vicino a un pub fa bene alla salute. Perché uscire di casa, fare due passi, entrare nel locale di fiducia e prendersi una pinta aiuta a migliorare la qualità della vita. Ecco sei motivi per cui potete berla. Libido [...]

2020-07-21T12:29:35+00:00Birra|

Steam Beer & California Commons : lo stile Californiano

Avete presente la corsa all'oro? Quella. Attorno al 1850 in California impazzivano tutti per le pepite d'oro. Cercare oro fa venir sete, soprattutto se ne trovi molto o se non lo trovi per cui la birra iniziava a scarseggiare. Nel 1850 gli americani erano già amanti delle birre gelide a bassa fermentazione in stile tedesco [...]

2020-07-21T12:29:35+00:00Birra|

La birra fa bene agli atleti – lo conferma il medico della Nazionale

Ti è mai capitato di bere una pinta di ottima birra artigianale in una situazione di stress fisico, come dopo una lunga sessione di corsa, una partita, una nuotata intensa? Forse non è capitato a tutti perchè il disagio potrebbe essere quello di sentirsi dare degli alcolizzati dalla popolazione circostante che ci vede scolarci una 0.75 [...]

2020-07-21T12:29:35+00:00Birra|

Il birrificio americano Stone Brewing approda in Europa

Greg Koch, irriverente CEO e Co-fondatore di Stone Brewing, racconta la sua avventura in occasione della prossima apertura a Berlino Nel 1996 Stone Brewing  era un microbirrifico, oggi è il decimo birrificio artigianale degli Stati Uniti, con oltre 1000 lavoratori. Provocatore fin dalla nascita, Stone Brewing è riuscito a rivoluzionare il concetto di birra in [...]

2020-07-21T12:29:47+00:00Birra|

Notte della Mummia 2016 – Cantillon, Loverbeer, Montegioco

Questo week end si è svolto l'evento "Notte della Mummia" organizzato da Birrificio Montegioco che ha ospitato Brasserie Cantillon e Loverbeer per una due giorni dedicati alle birre acide...e che birre acide! C'erano ovviamente i superbirrai Jean Van Roy di Cantillon, Valter Loverier di Loverbeer e Riccardo Franzosi di Montegioco oltre a Kuaska. In pratica [...]

2020-07-21T12:29:51+00:00Birra|

BRETT IPA – LE IPA CON IL TURBO

In Italia a sperimentare sulle IPA sono pochissimi birrifici. Gli altri sono (a torto o a ragione? chi può dirlo!) piuttosto ostici e non vedono l'ora che la moda delle IPA passi e si torni alle vecchie abitudini ma negli USA la situazione è molto diversa. Molti birrai amano i luppoloni e stanno tentando di [...]

2020-07-21T12:29:51+00:00Birra|

Lo stile GOSE prevede un ingrediente speciale che le rende uniche

Lo stile tedesco delle birre Gose presenta una caratteristica particolare ed inattesa che le rende davvero particolari. Si tratta di birre chiare e particolari. La loro caratteristica non le rende amate da tutti al primo sorso. Una volta abituato il palato, si amano quanto le acide. Ecco l’ingrediente insolito: [anti spoiler: l’ingrediente segreto non è [...]

2020-07-21T12:30:51+00:00Birra|

La prima regola: mai andare in bagno dopo la prima bevuta.

Chiunque ami bere birra conosce la prima regola del manuale “Come bere birra”: mai andare in bagno dopo la prima bevuta. Dopo la prima tappa alla toilette, ecco che si apre il Vajont e il bagno si trasforma in una meta di pellegrinaggio su base oraria. La leggenda vuole che se il nostro fortunato bevitore [...]

2020-07-21T12:29:51+00:00Birra|

Negli Stati Uniti hanno il Growler… e in Italia?

Gli Stati Uniti sono attualmente la patria della birra artigianale e dei pub con una serie infinita di spine, dalle quali assaggiare ogni tipo di nettare. E’ possibile bere al pub oppure, cosa a noi sconosciuta, portarsi a casa la birra. Ma come? Non in bottiglia come da noi ma attraverso il Growler. […]

2020-07-21T12:29:52+00:00Birra|

Benvenuti nel magico mondo delle Birre Acide

Anche il mondo della Birra ruota attorno alle mode e ai trend del momento. Anni fa chiunque considerava la Birra tedesca come la migliore al mondo, poi si è passati alle Ale inglesi ed alle luppolatissime IPA e APA di produzione americana. Ed oggi qual’è la Birra più “fashion”? […]

2020-07-21T12:29:52+00:00Birra|