Klarstein Beerfest Brasseur – opinioni e consigli

Klarstein Beerfest : le recensioni sono negative ma.. Sì, stiamo parlando del Beerfest (link qui): è un mash tun elettrico (proprio una pentola elettrica per il mash!) di qualità media proposta ad un prezzo decisamente accettabile. Le recensioni che troviamo sul web, soprattutto sui forum, sono negative poichè il caro Beerfest in realtà non [...]

2017-01-30T11:13:34+00:00Homebrewing|

A Natale ti regaleranno un KIT per fare la birra. Fattene una ragione. Meglio esser preparati.

LA GUIDA DEFINITIVA per fare la tua prima birra con il KIT. Leggila prima che sia troppo tardi. Ogni brico-center, supermercato con un angolo fai-da-te, negozio di enologia, negozio di generi pseudo artistici, hobbistici o casalinghi quest'anno è stato impestato da cartoni lucidi contenenti una grossa latta di marmellatona, un secchio di plastica con un [...]

2017-08-24T09:56:13+00:00Homebrewing|

I nostri articoli per homebrewers preferiti su Amazon

L'homebrewing è ormai super celebre anche in Italia e i nostri acquisti possono ormai essere effettuati oltre che dai fornitori classici che non citiamo anche su Amazon. Spesso la guerra dei prezzi è a favore dei venditori che usano Amazon (sì perchè non è Amazon a vendere: sono venditori, molte volte italiani, che espongono lì [...]

2017-08-24T10:04:00+00:00Homebrewing|

Homebrewing fai da te: il termostato per fermentatore che controlla caldo e freddo

Come costruirsi un termostato per fermentatore birra che controlli caldo e freddo Gli homebrewer, anche esperti,  spesso sottovalutano l'aspetto temperatura di fermentazione: spesso vedo impianti di alto livello e fermentatori troncocoinici in acciaio da centinaia di euro non controllati in temperatura. Tutto ciò comporta gravi ed evidenti limiti. Io voglio fermentare a una determinata temperatura per [...]

2017-08-24T10:04:56+00:00Homebrewing|

Kit per fare la birra? Anche no, grazie, per 2 motivi.

Perchè dovresti seriamente prendere in considerazione l'idea di fare la tua birra con ingredienti da birra che hai scelto, al posto dei semilavorati e delle ricette predosate. Quando ho imparato ad andare in bici il primo giorno ho usato le rotelle, poi le fatte smontare. Tutti noi homebrewers abbiamo fatto la nostra prima cotta con [...]

2016-08-12T12:38:32+00:00Curiosità, Homebrewing|

Homebrewing con Fermentazione Aperta

Questo post è un po' per maniaci dell'homebrewing (e assolutamente inutile per chi non si fa la birra) ma ho deciso di iniziare a postare qualcosa che coinvolga chi come me condivide la passione per la Birra a tal punto da volersela fare, sperimentando, oltre che bere senza sosta. La mia prossima prova, dopo la birrificazione [...]

2016-08-12T10:55:11+00:00Homebrewing|

Chi sono i maggiori produttori di Luppolo e quali sono i luppoli più coltivati.

Allaboutbeer.com ha pubblicato recentemente questa infografica che mostra quali sono le qualità di luppolo più coltivate, dove lo si coltiva e quanto. La traduciamo (sotto) per chi non sa l'inglese :) GERMANIA : 34000 tonnellate di luppoli Hercules e Perl USA: 33266 tonnellate. Il luppolo più coltivato è il Cascade. Cina: 7000 tonnellate di Tsingtao, [...]

2016-07-13T10:21:43+00:00Curiosità, Homebrewing|

Homebrewing facile: Fermentatore a temperatura controllata per fare birra buona anche d’estate

Se sai eseguire piccoli interventi fai da te agli impianti elettrici sarai in grado di costruire un fermentatore per homebrewing in grado di far raggiungere al fermentatore, d'estate, temperature ottimali (e non i soliti 25 gradi) e per far fare gli step freddi alla birra prima di imbottigliarla.  Spesa totale: sotto i 100€ Efficacia: massima Materiale occorrente: [...]

2016-06-09T09:38:05+00:00Homebrewing|