Cintura nera di grigliate in 10 mosse

Ti è mai capitato di mangiare una bistecca grigliata e pensare: - mannaggia al presidente del consiglio, io non riesco a farla venire così buona morbida, succosa, con la crosticina? Le mie sono sempre simili alle suole delle scarpe! - Se l'hai pensato (e non l'hai ovviamente confessato perchè l'abilità alla griglia è tutta questione [...]

2016-04-30T11:36:13+00:00Consigli, Ricette|

Guarda questo video da 30 secondi e non griglierai più come hai sempre fatto

Dopo aver visto questo video che dura soli 30 secondi non potrai più fare a meno di pensare a quanti salamini hai grigliato senza questo piccolo accorgimento che da ora, soprattutto se sacrificherai un paio di bottiglie di IPA, cambierà  il tuo modo di fare barbecue. Quando arriverai alla fine dirai – W O W [...]

2016-02-08T16:35:58+00:00Ricette|