Gli Stati Uniti sono attualmente la patria della birra artigianale e dei pub con una serie infinita di spine, dalle quali assaggiare ogni tipo di nettare. E’ possibile bere al pub oppure, cosa a noi sconosciuta, portarsi a casa la birra. Ma come? Non in bottiglia come da noi ma attraverso il Growler.

Il Growler è un bottiglione di vetro riutilizzabile per la birra alla spina da asporto.

Lo compri o lo porti da casa al Pub e lo riempi con 64 oz (1.9 litri) o 32 oz (due pinte, per capirci)  di ottima birra alla spina. E’ tappato con un tappo a vite simile a quello dei tappo per la marmellata. Sulle lavagne dei pub (abbiamo fatto questa foto a New York) c’è sia il prezzo per la pinta da bere subito, sia per Growler, sia per il loro refill se ti porti da casa il bicchiere o il Growler.

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E in Italia? Conoscete Pub che offrono questo servizio? Noi no. Se li conoscete, scrivete nei commenti o mandateci foto!